イタリア展・・・

昨夜は夜中に帰ってきたのですが・・・
世のお父様方と同じく“家族サービス”という
苦役 楽しみを味わうべく
眠い目をこすりこすり
福岡の【イタリア展】に行って参りました。
●福岡　岩田屋本店　「イタリア展」
●日時：2012年8月29日（水）～9月3日（月）
●最終日は午後5時閉場
●場所：本館7階大催事場
今回は、≪日本一予約の取れないレストラン≫と言われる
【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（LA BETTOLA da OCHIAI）】
→※詳細はコチラ　http://www.la-bettola.co.jp/
ここでも提供される“ウニのパスタ”が目的です
かなりの人気が予想されるので、昼の時間を避けて
到着したにもかかわらず90分待ちだそうです。
そこで、イタリア展を見て廻りますが
ま～人の多いこと多いこと。
荷物になるにもかかわらず
チーズと生ハム（パルマ）、ブラッドオレンジジュース
レモンリキュールを買って帰りました。
いや～ホントに美味しいんですよ♪
オレンジジュースは喉が渇いたのでコップで買って呑んだのですが、
あまりの美味しさに2杯も買い足しに行った程・・
チーズの試食では抱っこ状態のうちの子が
何度も手を伸ばすのでお店の人が笑いながらその都度くれて
３回共口一杯に頬張ってました（※日頃食べさせてないみたいだから止めて）

やはり！ワインですよね！？
私は運転手なので試飲は家内に頼みます　
やっと順番が来たので、特設イタリア料理店へ

シェフの似顔絵付ペーパーマット

マスカルポーネチーズムース載せトマトソースパスタ
基本レシピだけ伝えて、作る人は大したことないだろうからと（※スミマセン）
味はそんなに期待してなかったのですが・・・
いや～　びっくりするほど！美味しゅうございました！！
あまりの美味さに“新鮮なウニのパスタ”の方は写真を撮るのを忘れた位です(^^ゞ